EnglishAtt stanna hemma under denna pandemi är det bästa du kan göra. Karantän. Det är tråkigt, så man får göra vad man kan för att hålla sig på gott humör. Vaccination pågår och det verkar vara mycket tidskrävande. Kanske har vi inte tillräckligt med vaccin ännu i Sverige?
Matlagning har varit mitt främsta intresse under pandemin. Att hitta nya inspirerande recept. Jag har så många kokböcker, men jag letar ibland internet. Jag glömmer alltid temperatur för tillagning av kött och fisk etc i ugnen. Då är det perfekt att söka på internet.
Hur som helst, jag har fått ett par pandemi kilon som jag måste göra något åt. Våren gör det lättare. Det är varmare och jag kan återgå till sallad igen. Vintertid föredrar jag varm mat, men sallad är min favorit. Utöver min vanliga träning förstås.
För att se framåt måste man fokusera på det positiva. Jag föredrar Mupparna med svenske kocken istället för mutationer som jag nämnde häromdagen.
Var försiktig 